物件をお探しのお客様とお顔合わせを兼ねてランチを致しました(^^)

本日は社長のお知り合いのWさんに

飲食店の店舗をお探しのお客様をご紹介していただきまして、

お顔合わせを兼ねたランチ会をしました(^^)

 

ランチ会は飲食店の店舗を探されているMさんの

経営されているお店で、世田谷区の深沢にある日本酒バーに

お邪魔しました。

 

お店の前でWさんと待ち合わせしていて、

２０分ほど早く着きすぎてしまい、

しばらくお店の前で待っていたんですが、

お店の暖簾から少し中を見ると、すでに店内には多くのお客様でにぎわっていました。

それからもみるみるうちにお客様が入店し、

あっと言う間にほぼ満席になってしまいました。

 

このお店は、夜はバーなのですが、ランチメニューもあり

地元のお客様からの支持もあり大変にぎわっております。

 

それもそのはずで、内装は日本風の素敵な店内で

お刺身定食やホルモン焼き定食など様々なバリエーションで、とてもおいしいランチメニューを用意してくれているのです！

 

ちなみに私は午後の活力を得るためにホルモン焼き定食をがっつりといただきました(^^♪

とても美味しかったです！ごちそうさまでした！

 

さて、おいしいランチをいただいた後は、

より良い立地でより良い物件を探すべく、Mさんと入念に打ち合わせをして

物件をご紹介する準備を進めていきます。

 

一番大切なことは、お客様が何を提供し、どういった層に向けて店舗を探しているのか、

目的をはっきりとし、丁寧にお聞きすること。

ライフアシストの社長や上司達はみんな話すことも聞くことも

好きな方ばかりなのでそれが自然にできてしまうので

同席して一緒に話しているだけでも勉強になります。

いい店舗を見つけられるように私も頑張っていきます！

 

私も皆さんを追いかけて日々精進していきたいと思いました！